THE CORE KITCHEN SPACEの現在は？閉店理由と評判を徹底調査

東京・新虎通りのランドマーク「新虎通りCORE」の1階に誕生し、オープン当初からクリエイターや近隣のオフィスワーカーの間で絶大な支持を集めた「THE CORE KITCHEN SPACE（ザ コア キッチン スペース）」。カフェ、ダイニング、イベントスペースが融合した先進的な空間として話題を呼びましたが、現在「営業しているのか」「閉店してしまったのか」と気になっている方が急増しています。

トレンドの発信地として賑わった同店がどのような経緯を辿り、現在どうなっているのか。本記事では、気になる最新の営業状況をはじめ、閉店の噂が流れた理由や人気のランチメニュー、ネット上の評判までを徹底取材しました。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：THE CORE KITCHEN SPACEは新虎通りCOREの象徴的拠点だったが、契約満了およびエリア再編に伴い営業形態が変化した。
• 要点2：プロデュースを手掛けたトランジットジェネラルオフィスならではのハイセンスなランチやイベント設計が高評価を獲得していた。
• 要点3：跡地や周辺の虎ノ門・新橋エリアはさらなる再開発が進み、新たなコミュニティ拠点へと進化を続けている。

【真相】THE CORE KITCHEN SPACEの現在の営業状況と閉店理由の裏側

虎ノ門・新橋エリアの賑わいを牽引してきたTHE CORE KITCHEN SPACEですが、結論からお伝えすると、同名称での通常カフェ＆レストラン営業は終了しています。現在、現地を訪れても当時のフルサービス形態でのランチ営業などは行われておらず、空間の利用形態は大きく変更されました。

ネット上で「閉店したのか？」と疑問の声が上がった背景には、新虎通りCOREのフロアリニューアルや定期借家契約の満了、さらにはコロナ禍以降のオフィス街における需要変化が挙げられます。当初から新虎通りエリアの賑わい創出を目的とした実証実験的な側面も持ち合わせていたため、一定の役割を果たした段階で業態の再編が行われました。

突発的な経営悪化による撤退ではなく、都市開発プロジェクトのフェーズ移行に伴う計画的な営業終了であったことが取材によって明らかになっています。

新虎通りCOREの象徴だった革新性｜トランジットのプロデュース力

THE CORE KITCHEN SPACEを語る上で欠かせないのが、数々の人気空間を手掛けてきたトランジットジェネラルオフィスによる洗練されたプロデュースです。約500平方メートルにおよぶ広大なワンフロアに、オープンキッチンと開放的なカフェスペース、フレキシブルなイベントエリアを融合させました。

単なる飲食店にとどまらず、クリエイターが集うコミュニティハブとしての役割を担っていた点が最大の特徴です。壁面のアートワークやスタイリッシュなインテリア、心地よい音響など、細部にまでこだわり抜かれた空間設計は、従来のオフィスビル内飲食店のイメージを大きく覆しました。

新虎通りという国際新都市の軸となるストリートにおいて、食とカルチャーを掛け合わせた新しい都市型ライフスタイルを提示した功績は、現在も高く評価されています。

ビジネスパーソンを魅了した人気ランチメニューと空間設計

営業当時、近隣のビジネスパーソンや感度の高いクリエイターたちを惹きつけてやまなかったのが、充実したランチメニューでした。ボリュームと栄養バランスを兼ね備えたデリプレートや、スパイスにこだわった特製カレー、ジューシーな肉料理など、毎日通っても飽きないラインナップが揃っていました。

なかでも人気を集めたのが、有名シェフや人気ブランドとのコラボレーションメニューです。定期的に期間限定のポップアップメニューが登場するため、訪れるたびに新しい食体験ができる仕掛けが施されていました。

天井高約4メートルの開放感あふれる店内には、大型テーブルからゆったりとしたソファ席、テラス席までが用意され、クイックな一人ランチからカジュアルな打ち合わせを兼ねたビジネスランチまで、多様なシーンに対応していました。

ネットの評判と口コミから振り返る「虎ノ門カフェ」としての存在感

営業期間中に寄せられたネットの反応や口コミを見ると、その評価は極めて高水準でした。特に評価されていたポイントは以下の3点に集約されます。

• 空間の開放感と作業環境：広々とした席配置でWi-Fiや電源も完備されており、PC作業やカジュアルなミーティングに最適という声が多数。
• 料理とドリンクのクオリティ：こだわりのスペシャリティコーヒーや、見た目にも美しいフォトジェニックなランチプレートが好評。
• スタッフのホスピタリティ：洗練された接客と活気あるオープンキッチンの雰囲気が、心地よい滞在時間を演出。

「新橋・虎ノ門エリアで最も使い勝手が良く、気分が上がるカフェだった」「閉店してしまったのが本当に惜しい」といった声がSNS上でも多く見受けられ、今なお多くの人々の記憶に残る名店であったことがうかがえます。

新虎通りイベントスペースとしての機能とアクセス・利用形態の変遷

THE CORE KITCHEN SPACEのもう一つの顔が、本格的な厨房設備を備えた新虎通りイベントスペースとしての機能でした。新商品の発表会、企業のレセプションパーティー、食のポップアップイベント、アート展示など、多彩な催しが開催されていました。

立地面でも、都営三田線「内幸町駅」や東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」、JR「新橋駅」から徒歩圏内という抜群のアクセス性を誇り、集客力の高いイベント拠点として重宝されていました。

イベント利用時の予約方法も柔軟で、専任スタッフによるフード・ドリンクのケータリングプランがセットになった利便性の高さが、大手企業から気鋭のスタートアップまで幅広い層に選ばれた理由です。

【the core kitchen space】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：THE CORE KITCHEN SPACEは現在営業していますか？
A1：いいえ、飲食店舗としての通常営業は終了しています。新虎通りCORE内のフロア活用方針やプロジェクトの進展に伴い、当時の形態での営業はクローズとなりました。

Q2：閉店の主な理由は何だったのでしょうか？
A2：新虎通りCOREのまちづくり実証実験プロジェクトとしての契約満了や、エリア再編に伴う計画的な営業形態の変更が主な理由です。

Q3：跡地は現在どのようになっていますか？
A3：新虎通りCOREの1階フロアとして、オフィスワーカーや来訪者に向けた新たな機能やスペースとして活用・見直しが行われています。最新のテナント情報については新虎通りCORE公式サイトをご確認ください。

まとめ：新虎通りエリアの進化と今後の展望

THE CORE KITCHEN SPACEは、虎ノ門・新橋というビジネス街に「食×カルチャー×コミュニティ」という新たな息吹を吹き込んだ先駆的なスポットでした。通常営業が終了した現在も、その洗練されたコンセプトと空間作りのノウハウは、近隣で進行する数々の再開発プロジェクトに受け継がれています。

虎ノ門ヒルズエリアの拡大や新虎通りのさらなる整備により、この街は東京屈指の国際新都市として進化を続けています。今後も新虎通りCOREを中心に、どのような新しい交流拠点が誕生するのか注目が集まります。 （出典: the core kitchen space（Yahoo!ニュース））